Preparación de alimentos y bebidas

La carrera de Técnico en Preparación de Alimentos y Bebidas surge como una vertiente de la carrera de Servicios Turisticos, dada la amplitud de la misma. Esta nueva vertiente ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante preparar alimentos, bebidas, productos de panadería y repostería operar así como servir al comensal. Esta carrera se desarrolla como una vertiente de los servicios turísticos.

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Producción industrial de alimentos

La carrera de Técnico en Producción Industrial de Alimentos ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante conservar y procesar las distintas materias primas de origen primario, como las frutas, hortalizas, cereales, carnes, aves, pescados, mariscos y derivados lácteos, en productos y subproductos, que demandan la aplicación de conocimiento para su aprovechamiento.

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Programación

La carrera de Técnico en programación ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante realizar actividades dirigidas a: analizar, diseñar, desarrollar , instalar y mantener software de aplicación tomando como base los requerimientos del usuario.

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Ofimática

La carrera de Técnico en ofimática ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante realizar actividades dirigidas a obtener y gestionar información de manera digital, mediante el uso eficaz y eficiente de los recursos informáticos disponibles con la finalidad de satisfacer las necesidades y requerimientos del cliente.

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Preparación de alimentos y bebidas

PERFIL DE EGRESO

Durante el proceso de formación de los cinco módulos, el estudiante desarrollará o reforzará las siguientes competencias profesionales, correspondientes al Técnico en Preparación de Alimentos y Bebidas: Prepara bases culinarias, Prepara alimentos de acuerdo a recetario base, Sirve al comensal según estándares de la empresa, Prepara bebidas y cocteles, Prepara productos de repostería y panadería.

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Producción industrial de alimentos

PERFIL DE EGRESO

La formación que ofrece la Carrera de Técnico en Producción Industrial de Alimentos permite al egresado, a través de la articulación de saberes de diversos campos, realizar el acondicionamiento de las materias primas, las áreas de proceso, operación de equipo, maquinaria y herramientas de trabajo necesarias, entre otros, estableciendo relaciones entre ellos y su vida cotidiana para integrarse a la industria alimentaria en las diferentes plazas.

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Programación

PERFIL DE EGRESO

La formación que ofrece la carrera de Técnico en programación permite al egresado, a través de la articulación de saberes de diversos campos, realizar actividades dirigidas a la: •Instalación y desarrollo de software de aplicación utilizando programación estructurada y orientada a objetos en ambientes web y móviles, con almacenamiento persistente de datos, •Así como la configuración y administración de plataforma e-learning y •Comercio electrónico.

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Ofimática

PERFIL DE EGRESO

La formación que ofrece la carrera de Técnico en ofimática permite al egresado, a través de la articulación de saberes de diversos campos, realizar actividades dirigidas a la gestión de información mediante el uso de suites ofimáticas, localmente y en línea, así como la gestión de sistemas operativos y de recursos en red, además de la instalación y operación equipos de cómputo y periféricos, incluyendo dispositivos móviles.

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Nuestra historia

  • 2013
    XV Aniversario
    XV Aniversario de la Creación del Plantel El día 27 de septiembre del año 2013, se conmemoró el XV aniversario de la creación del Centro de Estudios Tecnológicos Industrial y de Servicios No. 167, dependiente de la Secretaría de Educación Pública (SEP), de la Subsecretaría de Educación Media Superior (SEMS) y de la Dirección General de Educación Tecnológica Industrial (DGETI), el cual inicio actividades el 20 de agosto de 1998, con 89 alumnos, quienes cursaron el Bachillerato Tecnológico en Computación, Alimentos, Electricidad y la Carrera Técnica en Servicio a Equipo de Cómputo.
 

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Aquí encontraras información importante de las actividades del semestre.

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Lista de los Horarios del semestre Febrero - Julio 2014 Para descargar en formato PDF o imprimir.

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