Preparación de alimentos y bebidas

La carrera de Técnico en Preparación de Alimentos y Bebidas surge como una vertiente de la carrera de Servicios Turisticos, dada la amplitud de la misma. Esta nueva vertiente ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante preparar alimentos, bebidas, productos de panadería y repostería operar así como servir al comensal. Esta carrera se desarrolla como una vertiente de los servicios turísticos.

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Producción industrial de alimentos

La carrera de Técnico en Producción Industrial de Alimentos ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante conservar y procesar las distintas materias primas de origen primario, como las frutas, hortalizas, cereales, carnes, aves, pescados, mariscos y derivados lácteos, en productos y subproductos, que demandan la aplicación de conocimiento para su aprovechamiento.

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Programación

La carrera de Técnico en programación ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante realizar actividades dirigidas a: analizar, diseñar, desarrollar , instalar y mantener software de aplicación tomando como base los requerimientos del usuario.

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Ofimática

La carrera de Técnico en ofimática ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante realizar actividades dirigidas a obtener y gestionar información de manera digital, mediante el uso eficaz y eficiente de los recursos informáticos disponibles con la finalidad de satisfacer las necesidades y requerimientos del cliente.

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Preparación de alimentos y bebidas

PERFIL DE EGRESO

Durante el proceso de formación de los cinco módulos, el estudiante desarrollará o reforzará las siguientes competencias profesionales, correspondientes al Técnico en Preparación de Alimentos y Bebidas: Prepara bases culinarias, Prepara alimentos de acuerdo a recetario base, Sirve al comensal según estándares de la empresa, Prepara bebidas y cocteles, Prepara productos de repostería y panadería.

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Producción industrial de alimentos

PERFIL DE EGRESO

La formación que ofrece la Carrera de Técnico en Producción Industrial de Alimentos permite al egresado, a través de la articulación de saberes de diversos campos, realizar el acondicionamiento de las materias primas, las áreas de proceso, operación de equipo, maquinaria y herramientas de trabajo necesarias, entre otros, estableciendo relaciones entre ellos y su vida cotidiana para integrarse a la industria alimentaria en las diferentes plazas.

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Programación

PERFIL DE EGRESO

La formación que ofrece la carrera de Técnico en programación permite al egresado, a través de la articulación de saberes de diversos campos, realizar actividades dirigidas a la: •Instalación y desarrollo de software de aplicación utilizando programación estructurada y orientada a objetos en ambientes web y móviles, con almacenamiento persistente de datos, •Así como la configuración y administración de plataforma e-learning y •Comercio electrónico.

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Ofimática

PERFIL DE EGRESO

La formación que ofrece la carrera de Técnico en ofimática permite al egresado, a través de la articulación de saberes de diversos campos, realizar actividades dirigidas a la gestión de información mediante el uso de suites ofimáticas, localmente y en línea, así como la gestión de sistemas operativos y de recursos en red, además de la instalación y operación equipos de cómputo y periféricos, incluyendo dispositivos móviles.

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Nuestros valores. - Objetivos
 
En esta sección se describen la Misión, Visión, Valores, Código de ética, Política de calidad y los objetivos de calidad que nos rigen como institución.
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Mensaje del director. - Dirección
 
Mensaje del ing. José Miguel Miranda Velázquez, Director del CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLÓGICOS, Industrial y de Servicios No.167, dirigido a la comunidad estudiantil.
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Antecedentes - Dirección
 
En este artículo encontraras la reseña histórica del plantel y aquellos eventos importantes que han dejado huella en nuestra institución.
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Aquí encontraras información relacionada a las jornadas de transparencia y rendición de cuentas en las que se dan a conocer los ingresos y los gastos de tu escuela.

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